Råvaror - ingefära

RÅ Ingefära

Ingefära finns både i grönsaksdisken och på apoteket. ”Äter man ett stycke ingefära varje morgon får apotekaren dö av hunger” är ett flera tusen år gammalt kinesiskt talesätt.

KÖP NU →


Inom den kinesiska medicinen används ingefära vid förkylning, magproblem och illamående.

Ingefära, Zingiber officinale, liknar ett högt gräs. Troligen växte den vild i Kina från början, men odlas nu i alla tropiska regioner.

Den tjocka, aromatiska jordstammen är en fantastisk smaksättare och äts bland annat färsk, inlagd eller torkad och mald till pulver.

I ingefäran finns bland annat vitamin B6, kalium och magnesium. Dessutom är den rik på andra bioaktiva ämnen som gingeroler och shogaoler. Den flyktiga oljan zingiberol ger ingefäran dess karaktäristiska arom.

Ingefära är populär i både matlagning och bakning av exempelvis pepparkakor. På 1300-talet bakade nunnor pepparkakor i medicinskt syfte, och när magproblemen botades blev man snäll, sägs det. Kanske var det - och är fortfarande - ingefärans förtjänst?

Vi är många som gärna intar ingefära i flytande form. Riven ingefära och pressad citron i vatten, kanske smaksatt med lite honung, fräscht! Eller en smakexplosion av pressad ingefära med en hint av chilipeppar från Spanien eller Kina.

I RÅ Frisk har vi blandat drycken åt dig - honung får du bestämma själv om du vill ha - och i RÅ Ingefära har vi balanserat smakerna från ingefära och chili med söta äpplen och syrliga citroner.

Ingefäran vi använder kommer från Kina och Peru.

Sortera på:
RÅ Ingefära - dryck med ingefära, chili, äpple och citron, ekologisk
Råsaft från ingefära, 32 %, med lite chili - blandad med juice från äpple...
55 kr
Info Köp
RÅ Frisk - dryck med citron/ingefära, ekologisk
Råsaft från 4 mogna citroner smaksatt med färsk ingefära och blandad med vatten.
29.95 kr
Info Köp
RÅ Guld - ekologisk - gurkmeja, ingefära, havtorn, morot
Juiceblandning med gurkmeja, havtorn, ingefära, morot, äpple och päron.
59 kr
Info Köp
RÅ Ingefära Shot - 25 st
Råsaft från ingefära, 32 %, med lite chili - blandad med juice från äpple...
475 kr
RÅ Ingefära, Bag-in-box, ekologisk
Råsaft från ingefära, 32 %, med lite chili - blandad med juice från äpple...
299 kr
RÅ Frisk, bag-in-box, ekologisk

Råsaft från 24 mogna citroner smaksatt med färsk ingefära och blandad med va...
179 kr
RÅ Ingefära Shot
Råsaft från ingefära, 32 %, med lite chili - blandad med juice från äp...
19.95 kr
RÅ Litet prova på-paket #3
Prova 2 RÅ Frisk, 2 RÅ Ingefära och 2 RÅ Guld.

Värde: 258:-
225 kr 258 kr
Skapa ditt eget RÅ-paket, välj 3-6 flaskor
Prova 3-6 st flaskor, välj ur vårt RÅ-sortiment.
fr. 89.85 kr
RÅ Ingefära, prenumeration
RÅ Ingefära, prenumeration
Flaska 50 cl (köpes i 6-pack)
Råsaft från ingefära, 32 %, med chili - blandad med juice från äpple och ...
49.50 kr 55 kr
RÅ Frisk, prenumeration
RÅ Frisk, prenumeration
Flaska 50 cl (köpes i 6-pack)
Råsaft från 4 mogna citroner smaksatt med färsk ingefära och vatten.

PRENUM...
22.50 kr 24.95
Presentförpackning, 3 valfria RÅ-flaskor
Välj tre valfria flaskor ur vårt RÅ-sortiment. Priset justeras beroende på vil...
fr. 114.85 kr