/ Produkter / RÅ Lingon



Lingonet - det röda guldet - är lättillgängligt och hållbart. Värdefullt för livsmedelsexporten men också för dig som är hälsomedveten. Det får plats mycket nyttigheter i ett litet rött bär.   

Bremle, kröser, linbär, ljungbär, rödbär, skogsbär och tyssling. Det är gamla namn på lingon, Vaccinium vitis-idaea. Kärt barn har många namn. Lingonet växer i skogar på norra halvklotet och är mycket köldtåligt. Riset behåller sina gröna blad hela året. De klotrunda röda bären är mycket lättplockade. Lingonen har inte bara en lång historia som råvara i hushållen. Vid förra sekelskiftet blev detta röda guld dessutom en stor handels- och exportvara.

Lingonen syltas och saftas - köttbullar med lingonsylt är en klassiker - men lingon kan också användas i matlagning och bakning.

Lingon innehåller höga halter av det naturliga konserveringsmedlet bensoesyra. Den som är överkänslig mot acetylsalicylsyra kan reagera på lingon. Det är tack vare bensoesyran som sylt och saft av lingon håller så bra utan tillsatser. Det var särskilt värdefullt förr i tiden när sockret var både dyrt och svårt att få tag på. Idag undviker vi gärna socker av hälsoskäl.

Inom folkmedicinen har lingon sedan länge använts som ett medel mot urinvägsinfektion, blodbrist, dålig aptit och feber.

Lingon innehåller folat, C-, E, och K-vitamin men också proanto­cyanidiner och andra flavonoider, som quercetin, samt resveratrol. Dessa ämnen är polyfenoler.

Vår lingonjuice är osötad och helt utan tillsatser. Den görs av norrländska lingon som har vuxit vilt i skogarna i Norr- och Västerbotten. Bären fryses direkt efter plockning och rensas frysta för att sedan skickas till pressning. De får tina något innan de kallpressas till juice. Samtidigt som juicen fylls på flaska eller bag-in-box pastöriseras den. Du kan njuta den som ren lingonjuice eller blandad med vår rödbetsjuice i en perfekt kombination.
Sortera på:
RÅ Lingon - lingonjuice
RÅ Lingon - lingonjuice
Flaska 50 cl (köpes i 6-pack)
Lingonjuice av 100 % lingon
69 kr
Info Köp
RÅ Balans - juice av rödbeta/lingon
RÅ Balans - juice av rödbeta/lingon
Flaska 50 cl (köpes i 6-pack)
Juice av 50 % rödbeta och 50 % lingon
59 kr
Info Köp
RÅ Rödbetskoncentrat - rödbetsjuice med lingon
4 gånger koncentrerad juice av 90 % rödbeta och 10 % lingon
59 kr
Info Köp
RÅ Rödbetskoncentrat Shot
4 gånger koncentrerad juice av 90 % rödbeta och 10 % lingon
19.95 kr
RÅ Lingon, juice i bag-in-box
Lingonjuice av 100 % lingon
345 kr
RÅ Balans, juice i bag-in-box
Juice av 50 % rödbeta och 50 % lingon
299 kr
RÅ Rödbetskoncentrat, juice i bag-in-box
4 gånger koncentrerad juice av 90 % rödbeta och 10 % lingon
329 kr
RÅ Litet prova på-paket #1
Prova 1 flaska vardera av 6 olika sorter. Värde: 346:-
300 kr 346 kr
RÅ Litet prova på-paket #2
Prova 3 RÅ Balans och 3 RÅ Granat. 

Värde: 354:-
310 kr 354 kr
RÅ Rödbetskoncentrat Shots - 15 st
4 gånger koncentrerad juice av 90 % rödbeta och 10 % lingon.
275 kr
RÅ Stort prova på-paket
Prova 2 flaskor vardera av 6 olika sorter. 

Värde: 692:-
625 kr 692 kr
Skapa ditt eget RÅ-paket, välj 3-6 flaskor
Prova 3-6 st flaskor, välj ur vårt RÅ-sortiment.
fr. 74.85 kr