XDu kan titta på vår webbsida ”Återförsäljare” för att se vilka butiker som säljer våra produkter. Alla återförsäljare har inte hela vårt sortiment av produkter eller förpackningsstorlekar, ring dem gärna och fråga efter det du söker. Beställer du från vår webbutik kan du välja utlämningsställe eller hemleverans. Du kan också prenumerera på produkter från oss.

XUppskattningsvis drygt 3500 bär används till en flaska RÅ Blåbär respektive RÅ Lingon.

XCirka 7,5-8 hg rödbetskross används till en flaska med vår okoncentrerade rödbetsjuice.

XVi använder naturliga produkter. Smaken på en skörd kan skilja sig från smaken på nästa.

XRödbetans söta jordiga smak kommer från geosmin som produceras av mikrober i jorden. Geosmin finns även i andra växter.

Vår produkt RÅ Rödbeta innehåller 2 % äppelcider­vinäger som många tycker ger en fin balans i smaken.

XDe lingon och blåbär som plockas till våra bärjuicer växer vilt i de norrländska skogarna.

XAlla våra juicer utom Superkoncentraten kan drickas som de är. Superkoncentraten ska spädas. För naturlig koncentration späds de 6-8 gånger. De kan också spädas 12-16 gånger till måltidsdryck.

RÅ Koncentrat är koncentrerad 4 gånger och kan spädas om så önskas. Om man har känslig mage kan outspädd juice vara stark, drick då inte heller på fastande mage. RÅ Tranbär är koncentrerad 4 gånger och kan spädas om så önskas. Kan spädas 8 gånger till måltidsdryck.

Övriga juicer njuts som de är. RÅ Lingon och RÅ Blåbär kan också spädas 4 gånger till måltidsdryck.

Tips: Prova att blanda med kolsyrat vatten eller i en smoothie.

XJavisst, använd ekologiska produkter och en juicepress/råsaftcentrifug så får du en fin juice.

XJavisst, men ät dem helst råa eller ugnsbakade om det är nitraterna du vill åt – annars försvinner en del med kokvattnet eftersom de är vattenlösliga. Tre till fyra rödbetor motsvarar 1-2 dl rödbetsjuice.

XDet enda socker som finns i våra produkter kommer naturligt från de råvaror som används. Vi tillsätter inte socker eller något sötningsmedel alls.

XJuicen i flaskorna ska förvaras i kylskåp efter öppnande. Juicen i bag-in-boxarna bör också förvaras i kylskåp efter öppnande.

RÅ Frisk håller 14 dagar i kylskåp och RÅ Ingefära Shot och RÅ Koncentrat Shot håller 7-10 dagar efter öppnande.

Vi rekommenderar att övrig juice på flaska förbrukas inom 7 dagar efter öppnande, men juicen håller säkert längre. Det som kan hända efter 7-8 dagar är att en bottensats kan bildas, men den löses upp genom att man skakar flaskan ordentligt.

Juicerna i våra bag-in-boxar håller i minst 30 dagar efter öppnande.

Oöppnad flaska håller i 24 månader och oöppnad bag-in-box i 18 månader från tappningsdatum eftersom drycken pastöriseras innan den tappas på flaska/bag-in-box.

XVåra produkter pastöriseras när de fylls i flaskan eller bag-in-boxen. Det innebär att de hettas upp till 82 respektive 85 grader för att ta död på skadliga bakterier och andra mikroorganismer som kan förstöra produkten och leda till sjukdom.

XVi använder två olika metoder när vi pastöriserar RÅ-produkterna.

1) Flaskorna varmtappas vid en temperatur av 82 grader, flaskan fylls nästan ända upp och korken sätts därefter på. När innehållet svalnar minskar volymen och ett undertryck eller vakuum uppstår vilket gör att det är minimalt med syre i flaskan. Därför kan inte några jäsningsprocesser komma igång. Så fort flaskan öppnats utsätts produkten för syre och de naturliga jäsningsprocesserna kan starta. Därför ska man förvara en öppnad produkt i kylskåp (4-8 grader) – ju kallare desto längre hållbarhet.

2) Bag-in-box-produkterna hettas upp under en mycket kortare tid än flaskorna. Under 45 sekunder är produkten upphettad till 85 grader, sedan kyls den ner till 14 grader. Därefter fylls bag-in-boxen utan att produkten kommer i kontakt med syre. Från pastören till bag-in-boxen är det ett slutet system varför någon yttre påverkan inte sker.

Bag-in-boxen har en längre hållbarhet efter man öppnat den, jämfört med flaskan. Detta beror på att det inte finns någon luft i påsen, inte heller efter att man börjat använda produkten. Det är därför viktigt att man inte till exempel håller boxen upp och ner och trycker på kranen. Skulle man göra det kommer luft in och de biologiska processerna kan starta.

XInnehållet av fettlösliga vitaminer, fettsyror, proteiner, mineraler, nitrater och de flesta antioxidanter påverkas inte av pastörisering. Vissa vattenlösliga vitaminer, som folat (vitamin B9) och vitamin C, kan minska något i samband med pastöriseringen.

XBåde chiafröna och quinoan är rengjorda. Eventuella bitterämnen - saponiner – i quinoa inaktiveras vid kokning men smaken kan vara kvar. Vissa sköljer därför quinoan först i hett vatten för att få bort eventuell beska, men det är inte nödvändigt.

XDet finns väldigt många recept med dessa fröer, några där båda används samtidigt. Mängden beror på vad man vill göra och är ute efter; mättnadskänsla, kosttillskott, fiberberikning, glutenfri ersättning o s v. Quinoa kan till exempel ersätta ris, potatis, pasta och couscous eller användas i bakning. Chiafrön kan läggas till i de flesta recept – hela eller krossade i mortel/mixer – eller få svälla i vätska till en pudding. Vi rekommenderar ett dagligt intag av chiafrön på max 15 g; ungefär 1 ½ msk.

XSå långt det är möjligt används inga konserverings­medel i RÅ-produkterna. Det finns två undantag: RÅ Koncentrat Shot, 7 cl, och RÅ Ingefära Shot, 7 cl, som tappas på plastflaska och därför innehåller två naturliga konserveringsmedel.

Tack vare den extra höga koncentrationen hos Superkoncentraten behövs inte konserveringsmedel trots att de tappas på plastflaska. Glasflaskorna och boxarna innehåller inga konserveringsmedel.

XVi ger inga medicinska råd, den som är sjuk, är blödningsbenägen eller tar medicin bör rådgöra med sin läkare om sin kosthållning.